香肠番茄土豆饼

简介

营养全面,吃着有很强的饱腹感,但又不会因为有面粉而觉得热量太高。

用料  

香肠番茄土豆饼的做法  

  1. 土豆擦丝,香肠切小粒。番茄切十字刀,开水烫2分钟中后去皮,切粒。包菜切丝。鸡蛋搅匀待用。

  2. 土豆丝、香肠粒、番茄粒、包菜丝搅拌均匀、加入盐、十三香粉、酱油、味精调味。

  3. 不粘锅内放入油,油热将菜料倒入锅中。

  4. 闻香倒入鸡蛋液。

  5. 单面煎至变硬,翻面继续煎、直至两面金黄盛出切成小方块即可。

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