红糖饼干

2 人做过这道菜
红糖很香 烤完是软软的 放凉很脆 这个方子糖的量比较甜 可以酌减!!!

用料  

白糖 80g
红糖 60g
苏打 1/2勺
泡打 1/2勺
低筋面粉 200g
燕麦 50g
葡萄干 西梅 30g
玉米油 100g
鸡蛋 2枚

红糖饼干的做法  

  1. 油糖蛋混合搅匀 无需打发

  2. 粉类混合 无需过筛

  3. 步骤1 步骤2混合 搅拌

  4. 取小圆团压扁整形入烤盘

  5. 烤箱预热 中层170度17min

小贴士

每块饼干取的分量一定要少
间隔要足够 因为放了泡打会发
否则就会像我第一盘一样巨大无比 并且挤在一起了!!!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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红糖饼干的答疑

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