家常炒青菜

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热锅热油中大火快炒但不必急着起锅装盘

用料  

青菜五棵
食油半两
白糖半两
食盐五克
味精十克

家常炒青菜的做法  

  1. 青菜洗净棵直切四刀

  2. 热锅热油中大米快炒

  3. 加入白糖食盐及味精

  4. 棵根发软关火继续翻

  5. 翻凉一分钟起锅装盘

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