香菇百叶汤

0 人做过这道菜
想吃回锅肉,买了块前胛肉,煮完肉,剩下的汤,要好好利用一下,于是······

用料  

高汤 一大碗
瘦猪肉 七八片
百叶 少量
香菇 七八朵
食盐 适量
小葱 少许

香菇百叶汤的做法  

  1. 百叶切细丝,鲜香菇切丝,瘦肉切片,小葱切碎。

  2. 高汤入锅烧开,放入百叶和鲜香菇大火煮开,小火煮十分钟,加入瘦猪肉大火煮熟,调味,撒上小葱即可出锅。

小贴士

一、我用的是熟的瘦肉,切大片放入汤中稍微煮一下即可。
二、如果没有高汤,可用清汤代替,但是味道会稍微逊色点。
 

香菇百叶汤所在分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
22 收藏


香菇百叶汤的答疑

关于香菇百叶汤的做法还有疑问? 提一个问题