凉拌圆白菜

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简介

清爽可口的一道小菜

用料  

圆白菜 1棵
水萝卜 两个
蚝油 1小勺
生抽 一大勺
白醋 1小勺
辣椒油 1小勺
少许
少许

凉拌圆白菜的做法  

  1. 圆白菜去根切丝,水萝卜洗净去须切片

  2. 圆白菜丝放入加盐开水中焯制一分钟捞出,过凉水,沥干,与水萝卜片放在同一碗中

  3. 将所有调料放在一起调汁

  4. 将调味汁倒入装有圆白菜丝和水萝卜片的碗中

  5. 搅拌均匀即可

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