黄金糍粑

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简介

在火锅店里经常见到的甜点   外焦里嫩  剩下一点米饭  不够一碗正好可以做道点心~甜咸皆宜

用料  

白米饭 大半碗
鸡蛋 一个

黄金糍粑的做法  

  1. 白米饭用手捏成团子  然后用平地勺压扁成米饼状

  2. 打鸡蛋 搅匀

  3. 把蛋液浇在米饼上

  4. 油热将米饼放入  一面焦了就翻面

  5. 之后撒糖或者盐皆可

小贴士

加工米饼的时候用力捏 用力压  这样才不会散~

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