红枣红参甲鱼汤

简介

甲鱼是高蛋白,大补的。

用料  

适量
甲鱼 1/2只~1只 750g左右
红枣 几颗
红参 几片
1块

红枣红参甲鱼汤的做法  

  1. 将活甲鱼剁头,控净血,去除内脏,洗净后放入沸水中稍烫捞出,刮净黑皮和硬盖上的脏物薄皮。

  2. 锅内倒足量水,下入处理好的甲鱼,开大火烧沸,转小火,撇净浮沫。

  3. 姜切片,和红枣,红参一起下入,炖大概2个小时,至甲鱼肉软烂即可,炖好时加点盐。

小贴士

甲鱼的营养价值:提高免疫力,养颜护肤,抗癌抑癌,祛压降脂,壮阳壮腰,养阴补虚;
红枣补血;
红参补气。

红枣红参甲鱼汤的留言

关于红枣红参甲鱼汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
174 收藏

作者羊子的其他菜谱