薏仁枸杞酒酿

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简介

在家很少吃酒酿圆子,没有自己做圆子的耐心,想着圆子还是易胖不如不吃,就节省很多步骤。
夏天我长湿疹严重,需要薏仁水来去湿气。
酒酿蛋呢,是好处多多。
我这个算不上菜谱啦,随便综合一下而已哈哈~

用料  

酒酿 凭喜好
薏仁 适量
枸杞 若干
鸡蛋 一颗

薏仁枸杞酒酿的做法  

  1. 将适量薏仁加水熬出薏仁水备用。

  2. 锅中烧开水,将鸡蛋打散导入锅中即可便熟。

  3. 在2中加入薏仁水、枸杞,稍微煮热即可,关火。

  4. 在3中加入几勺醪糟,搅拌即可。

小贴士

醪糟也可在锅中煮热,我就图方便啦~

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