莲藕

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用料  

辣椒粉
芝麻
醋、酱油

莲藕的做法  

  1. 藕洗净去皮,切成片,辣椒粉里加点芝麻,烧点热油浇上去,用筷子快速搅拌,做成辣椒油

  2. 锅中水烧开,把藕片下锅煮,煮熟后捞出装盘

  3. 用盐、鸡精、糖、醋、酱油、胡椒粉、香油加点葱姜蒜末调好味汁,浇到藕片上就可以了

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莲藕的答疑

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