蒜泥茄子

Name: 蒜泥茄子
Ingredients: 按人数定长茄子; 青椒; 花椒油(花椒面也行); 蒜泥; 色拉油; 小葱; 陈醋; 味精; 生抽

1 人做过这道菜

这算是一道比较熟悉的凉菜，妈妈说很好吃，做法也简单。算是我这个新手的新的拿手小菜。

用料

1蒸茄子注意时间，不可以蒸太软或者蒸太烂。
2油一定要烧热，这样蒜香更浓！！

随便看看

该菜谱发布于 2012-08-31 01:17:06

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