红薯馒头

15
人做过这道菜

简介

看到各种颜色的玫瑰馒头,手痒痒了,忍不住动手做啦!样子不是很好看,但是很甜哦。呵呵

用料  

红薯馒头的做法  

  1. 红薯去皮后蒸熟,出锅后捣成泥状,待用

  2. 发酵粉用温水化开

  3. 将发酵水倒入面粉中,用筷子搅拌,加入红薯泥

  4. 用力揉面团,使红薯和面分布均匀,

  5. 揉好后的面团,静置2小时左右,并且盖上纱布或者毛巾

  6. 取适量面团揉成长条,分成6小份,一个揉成长条,另5个擀成圆面皮,面皮重叠后,长条面团放在面皮前端,向前圈起,之后用筷子或者刀从中间切断,稍微修饰一下就可以上锅蒸啦!

    红薯馒头的做法 步骤6
  7. 出炉咯----嘻嘻

    红薯馒头的做法 步骤7

小贴士

1,切记一开始不要加太多水,因为红薯会有水分,太多水就会很稀
2,发酵粉一定要适量,否则会很硬的

红薯馒头的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 15 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
217 收藏