绿茶荞麦冷面

17 人做过这道菜
夏天就是凉面赛高!!

用料  

绿茶荞麦面 65g一捆
鲣鱼汁
白芝麻
柠檬汁
白萝卜

绿茶荞麦冷面的做法  

  1. 荞麦面入2000cc的沸水,煮3到4分钟

  2. 捞出立马过凉水

  3. 另取小碗,鲣鱼汁和水按照瓶身上的比例混合好,挤入一小勺柠檬汁,放入少许白芝麻和葱,吃生姜的擦一点生姜泥,吃白萝卜的也可以擦一点白萝卜泥。

  4. 凉面沥干水分,放适量海苔,取面条蘸面汁吃就可以了!

小贴士

最爱天妇罗渣放在面汁里一起吃了www

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

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绿茶荞麦冷面的答疑

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