胡萝卜香菇蛋

Name: 胡萝卜香菇蛋
Ingredients: 胡萝卜; 蘑菇; 鸡蛋; 猪肉末; 蒜末

3 人做过这道菜

炫晓琳

很简单快捷的一道小菜~个人觉得适合早餐搭配白粥~感觉挺健康的~

用料

胡萝卜
蘑菇
鸡蛋
猪肉末
蒜末

胡萝卜香菇蛋的做法

胡萝卜搓成丝~蘑菇切丝状~鸡蛋磕进碗里~
热锅下油下猪肉末快速划散~再下蘑菇丝~加热至熟再下一点酱油提鲜一点点盐调味~盛碗放一边~
在锅里放适量的油~下蒜末~下胡萝卜丝~翻炒至差不多熟了再把鸡蛋搅拌后糊在上面~继续加热~翻面~
把猪肉末跟蘑菇丝跟胡萝卜丝混合再翻炒几下就可以上盘了~

小贴士

听说~炒胡萝卜的时候加多些油可以更好吸收维生素A哦~

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2012-08-30 12:01:02

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