随心所欲快捷酒酿西米露

简介

据说酒酿很补~又据说~可以使CUP UPUP!~(羞)谁知道呢?我只喜欢它独特的香甜。前一天煮好西米,早上起来煮一碗,温热了整个忙碌的白天。(好吧今早我急着吃早餐上班,没来得及每个步骤都拍照···西米也没拍得太清楚~可实在是简单的甜点呐\(^o^)/~)

用料  

酒酿(又称甜酒、醪糟等) 随意
枸杞 少许
西米 随意
冰糖 可放可不放
约与甜酒等量

随心所欲快捷酒酿西米露的做法  

  1. 煮熟西米,l捞出备用。(煮西米的时间和方式应该都存在个体差异吧,本人要煮快一个小时(泪奔···),受条件所限,用的电煮锅,边煮边搅,捞出来冲去表面的粘质,再煮再搅,重复个两三次,等中心只剩下个小白点点了,在锅里焖一刻钟就可以晶莹剔透地出锅啦。)

    随心所欲快捷酒酿西米露的做法 步骤1
  2. 在锅内加入清水,煮沸。

  3. 大概等比例加入酒酿,轻搅,煮沸。

  4. 加入煮好的西米,煮一小会(时间随心所欲)。

  5. 出锅前两分钟加入枸杞适量。

  6. 大功告成了啦啦啦啦~~~可以根据自己的喜好加点别的~~~爱吃甜食的盆友加点冰糖也不错啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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