微波鸡翅

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懒人快手菜,少油更健康。孩子超爱吃的鸡翅中。

用料  

鸡翅中
葱段、姜丝
老抽
料酒
淀粉

微波鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中洗净,正反面分别割两刀,入料盆,加入适量老抽、盐、料酒、葱姜,拌匀,腌10分钟。

    微波鸡翅的做法 步骤1
  2. 加入一点淀粉,拌匀,把鸡翅中一个个摆到盘中,入微波炉,高火4分钟。搞定!

    微波鸡翅的做法 步骤2

小贴士

1.正反面割两刀,可以快速入味,腌10分钟足够。
2.老抽为提色,根据个人喜欢加多少。
3.盐的量根据个人口味。
3.料酒去腥,少量就好。
4.鸡肉本身很鲜,调味料就不必加了。
5.烤前加一点淀粉,可以使肉更嫩。
6.此菜不仅没加油,还把肉里的油烤出来了,很香,还降低了脂肪含量。

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