木耳蒸排骨

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简介

家常菜啦,很简单的步骤,味道也不错

用料  

排骨
木耳
蒜 姜 蒜
青辣椒
干辣椒
酱油 盐 生粉

木耳蒸排骨的做法  

  1. 提前把干木耳发好

  2. 排骨洗净,加酱油和生粉,和入姜蒜搅拌

  3. 碟中铺好木耳,上面整齐放上一层排骨

  4. 水烧开后放入蒸十五分钟

  5. 等待期间把青辣椒和尖辣椒切圈,锅里入油,可以放几粒花椒炸,放辣椒,爆香

  6. 排骨蒸熟了,炒好的辣椒油倒进去,大功告成啦

小贴士

生粉可以使排骨嫩滑
淡了的话就加酱油调味吧

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