番茄金枪鱼芝士焗意大利面

简介

好吃~

用料  

芝士 根据个人口味
意大利螺丝面 200g
西红柿 5个 中等大小
金枪鱼 120g
洋葱 ¼个 大洋葱
3瓣 小蒜
红酒 半小碗
鸡精 根据个人口味
根据个人口味
黑胡椒 根据个人口味
根据个人口味
番茄沙司 根据个人口味

番茄金枪鱼芝士焗意大利面的做法  

  1. 煮意大利面,将螺丝面放入开水中,放入少量油、盐,防止意面粘连。煮约10-15分钟。盛出备用。

  2. 西红柿、洋葱切丁,蒜切末

  3. 将蒜、洋葱用油爆香

  4. 再放入西红柿翻炒,加入盐、黑胡椒、红酒、鸡精、番茄沙司等调料,翻炒至西红柿软软的,有一些汤汁流出。

  5. 放入金枪鱼(我的是罐头,直接就是熟的,不需要再加工),将金枪鱼铲成小块块

  6. 熬番茄金枪鱼酱汁至略收汁,取出浇到准备好的螺丝面上

  7. 将芝士放到酱汁和螺丝面上,用烤箱或微波炉烤一会,到芝士融化稍变色。

  8. 拿出来就能吃了~

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