萝卜猪肉蛋饼

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简介

这是我的早餐,加一杯水果酸奶,一天多美好。萝卜,鸡蛋,猪肉,营养丰富。做起来也非常简单,几分钟就搞定。我对材料的量木有研究,也懒得称,都是适量哈。会做饭的自己会掂量的啦!

用料  

面粉 适量
白萝卜 半个
鸡蛋 一个
猪肉 适量
胡椒

萝卜猪肉蛋饼的做法  

  1. 把所有的材料放到大碗内。萝卜擦丝擦末,随便。

  2. 加水搅拌。不要太干,稍微稀一点,摊的饼好操作一些。

  3. 锅内不用放油,小火。倒入锅内,拿锅摇晃一下,自成一个圆饼啦。煎好后翻面,两面都煎一下。

    萝卜猪肉蛋饼的做法 步骤3
  4. 起锅,切。OK!

小贴士

煎饼时,火稍微小一点,慢慢煎熟,其实也很快的。因为有肉和萝卜丝,所以要多煎一会,要熟透。不要太厚,这样糊了都熟不了的哈!我的第一个就是这样的。

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