食材如图,虾6只,西兰花1小朵。
把西兰花剁碎,虾剥壳。洗净待用。
辅食锅内烧开水,放入西兰花,焯熟。(变成翠绿色就可以了)
虾仁去筋剁碎(小宝宝吃就剁碎一点,大宝宝吃就可以剁大一点,吃起来更有口感)
把西兰花末和虾仁末放在一起,搅拌均匀(碗里的水份尽量沥出来)
加入2勺玉米淀粉,增加黏度,朝一个方向搅拌均匀。
状态:和图上这样,有点糊糊的感觉就可以了,用勺子在碗里压一压,压紧实一点。
辅食锅烧热,滴几滴宝宝辅食油(推荐这个多重坚果辅食油,可凉拌可热炒,很方便)
倒入西兰花虾仁,整一下形(注意先不要动它,免得散了,煎个30秒左右再晃动一下辅食锅)
反过来继续煎,注意全程小火,时不时晃动一下辅食锅,避免糊锅。
叮咚~装盘啦~🌽玉米是我蒸饭的时候一起蒸的,装饰一下,吸引宝宝的注意力,宝宝更爱吃哟~