牛肉香菇炸酱面

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总是觉得牛肉除了和西红柿搭配外,香菇也是不错的选择!

用料  

牛肉(最好是后腿肉)
香菇
秋葵
香其酱(辣味)
香葱

牛肉香菇炸酱面的做法  

  1. 将牛肉和香菇切粒,姜片(一片)切末。

  2. 锅里烧开底油,放入牛肉、香菇、姜末,煸至水分基本蒸发。

  3. 倒入香其酱和半碗水,大火熬开,小火熬至10分钟。

小贴士

配上一杯冰的豆浆或是花生露,真是美好啊!
 

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牛肉香菇炸酱面的答疑

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