豆豉蒸排骨

1 人做过这道菜

用料  

豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨买来放在清水中浸泡半小时泡出血水,豆豉用刀拍扁,葱姜蒜切末

  2. 泡好的排骨沥干,放入料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,盐,胡椒粉,淀粉和一点点葱姜蒜末腌制1小时

  3. 起锅爆香葱姜蒜和豆豉浇在腌好的排骨上

  4. 排骨盖上保鲜膜,放入蒸锅大火蒸20分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

豆豉蒸排骨所在分类

该菜谱创建于
61 收藏


豆豉蒸排骨的答疑

关于豆豉蒸排骨的做法还有疑问? 提一个问题