乔巴酱
泰式鸡肉卷
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人做过这道菜
泰式鸡肉卷精髓说白了就是里面的酱，跟老北京鸡肉卷的甜面酱不同的是加甜辣酱~甜辣酱可以在外面买的到，自己也可以DIY一下~做法简单~味道甜辣适中，特别开胃~
用料
泰式鸡肉卷的做法
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鸡胸肉切条状加五香粉、香油、生抽、淀粉抓匀腌制2个小时
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荷叶饼上锅蒸热，卷心菜切丝，生菜洗净备用
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调酱。韩国辣椒酱1勺、番茄酱一勺搅拌均匀就是美味的甜辣酱咯
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热锅下油，油热了之后下鸡肉条中小火慢慢煎，一面金黄后翻面。待两面金黄后盛出备用
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盘子里放上一块荷叶饼，一次放上生菜、卷心菜、鸡肉条再淋上甜辣酱即可
小贴士
1、荷叶饼可以买到，也可以自己做，做法详见“荷叶饼做法”
2、如果觉得为了做一个卷特地去买甜辣酱有点浪费的话，可以学我自己DIY下的。
2、如果觉得为了做一个卷特地去买甜辣酱有点浪费的话，可以学我自己DIY下的。
