蚕豆南瓜红豆糕

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快到中秋节了,做个披着月饼外形的健康糕点~木有面粉木有油~免了高糖高油高脂肪~好嗨森~三种口味滴:蚕豆紫薯+红豆蚕豆+蚕豆红豆~其实还有蚕豆山药和蚕豆南瓜木有吃,到时候再传吧~就以蚕豆南瓜为例了~

用料  

蚕豆南瓜红豆糕的做法  

  1. 蚕豆泡下

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤1
  2. 蚕豆去皮焯水

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤2
  3. 加少许牛奶放料理机打成蚕豆泥

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤3
  4. 打好的蚕豆泥是这个样子

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤4
  5. 紫薯南瓜山药都蒸熟放保鲜膜压成泥

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤5
  6. 把一块蚕豆泥按扁圆

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤6
  7. 包上紫薯/山药/南瓜/红豆泥

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤7
  8. 包好揉圆

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤8
  9. 用饼模按出就可以了

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤9
  10. 放保鲜盒里待冷藏/冷冻

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤10
  11. 红豆包蚕豆的一样

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤11
  12. 集体放好入冰箱~

    蚕豆南瓜红豆糕的做法 步骤12

小贴士

1. 蚕豆打的时候加点蜂蜜更好吃,山药紫薯和南瓜泥也都可以加蜂蜜

2. 做好了可以直接吃,也可以冷藏,如果长时间保存就冷冻,吃的时候热一下感觉更好吃,依个人口味哈

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蚕豆南瓜红豆糕的答疑

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