鱼肉馄饨~

5
人做过这道菜

简介

用尤利鱼排做馅,就只加了姜末、胡椒粉、盐,味道是相当的清淡。

用料  

尤利鱼排 一块,是冰冻的
馄饨皮 250克左右
姜末 少许
胡椒粉 少许
适量
紫菜 适量

鱼肉馄饨~的做法  

  1. 宰鱼排,为了让姜末和胡椒粉均匀地在馅里,我在宰鱼排是把姜末和胡椒粉一起宰了,然后再加盐拌匀。

    鱼肉馄饨~的做法 步骤1
  2. 包馄饨,皮多了点,女儿叠了只千纸鹤。

    鱼肉馄饨~的做法 步骤2
  3. 煮熟了,在碗里加了点紫菜和盐。

    鱼肉馄饨~的做法 步骤3

小贴士

只用鱼肉做馅,一点都不油,就是馅是相当的粘稠,如果加一半或三分之一的猪肉馅,再加一点香葱,我想味道应该更鲜。

鱼肉馄饨~的留言

关于鱼肉馄饨~的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
150 收藏

作者花满蹊的其他菜谱