三椒炒肉丝

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简介

用心为爱的人去做

用料  

青椒 红椒 尖椒
猪肉
淀粉
料酒
生抽
葱姜蒜

三椒炒肉丝的做法  

  1. 猪瘦肉洗净切成丝,加料酒、少许盐、湿淀粉浆上

  2. 青椒、红椒、尖椒分别洗净切成丝

  3. 炒锅注油烧热,放肉丝翻炒至变色

  4. 加酱油、葱姜蒜略炒

  5. 放入青椒、红椒丝翻炒几下

  6. 加盐调味即可

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