董太的私房菜--凉拌五彩丝

简介

秋天的尾巴,凉爽的味道。

用料  

胡萝卜 1根
莴笋 1根
木耳 5-6片
粉丝 1个
1根
大蒜 3瓣
花椒粉 适量
适量
适量

董太的私房菜--凉拌五彩丝的做法  

  1. 将胡萝卜洗净,去皮,然后切丝。

  2. 莴笋,去皮去叶,然后切丝。

  3. 木耳泡好后,洗净,切好。

  4. 以上三种蔬菜过水,然后备用。

  5. 粉丝用开水泡好。

  6. 葱切末,大蒜切(细末最好用蒜泥)。

  7. 将所有食才放入大碗中,然后在最上面放上葱、大蒜、花椒粉,然后热油,将热油浇在上面,然后放入适量盐和醋。

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