红烧尖椒茄子条

简介

上海宁口味略甜

用料  

红烧尖椒茄子条的做法  

  1. 茄子洗净切条

  2. 尖椒去籽冼净

  3. 先热锅热油炒尖椒

  4. 再热锅热油煸茄子

  5. 茄子变软加入尖椒

  6. 倒入老生抽与白糖

  7. 盖锅开大火见冒气

  8. 收汁调味起锅装盘

  9. 成了成了如此简单

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