米粉炒火腿

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用料  

米粉炒火腿的做法  

  1. 锅内放水,水开放入米粉,煮大概7--8分钟。煮熟后捞起控干水放入少量的油拌匀。待用。

  2. 火腿,青椒,切丝。香菜切末。

  3. 热放油,油温5成热时放入青椒,火腿稍微炒炒,放入米粉,盐,酱,味精炒匀出锅。

  4. 撒上香菜完成。

小贴士

米粉煮熟控干水后,拌油。就不会粘连。

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