冰激凌杂果小圆子

简介

上一次去满记甜品,点了杂果小圆子,于是突发奇想,自己在家里也做了一款冰激凌杂果小圆子~~~

用料  

猕猴桃 1只
香蕉 半根
火龙果 1/4只
桂冠香糯小圆子 按需
香草冰激凌 随意
抹茶冰激凌 随意
冰块 按需
牛奶 少量

冰激凌杂果小圆子的做法  

  1. 猕猴桃、火龙果、香蕉,切丁备用

  2. 锅里放水煮小圆子,水开后放入圆子,带小圆子都漂浮起来关火。

  3. 准备一碗冷开水,往里面放冰块,形成冰水。把小圆子捞起直接放入这个冰水里浸着备用。这样做出来的小圆子会很有嚼劲。

  4. 冰块,用粉碎机打成碎冰,然后盛入碗内。

  5. 周边放上刚才准备好的水果丁。再放上小圆子。

  6. 挖2个冰激凌球放在最上面。

  7. 再倒入一些冰牛奶,即可。

小贴士

小圆子煮好后一定要放冰水里。

冰激凌杂果小圆子的留言

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