果味VC橙皮猪蹄
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人做过这道菜
卡灵仙人招福猫
胶原蛋白和VC一起食用吸收才好，于是开发了个科幻系的菜谱出来，但是味道一点也不科幻哦。这种方法做出的猪蹄，不但不油腻，口感相当清爽，还有一股果香~
用料
果味VC橙皮猪蹄的做法
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将猪蹄洗净，加水、料酒、香料煮。
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准备橙子一个，洗净，将皮刨下（因为白色部分较苦，所以不直接切开剥皮了~）
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1中水开后再煮一段时间，取出猪蹄和茴香桂皮，洗净。
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将橙皮和猪蹄香料放入电饭煲，加水，两片泡腾片，盐和糖。煮饭档。
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跳到保温后，将锅内东西移到小锅里收汁，期间加入橙子果肉。
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完工~
小贴士
VC容易流失，所以除了橙子之外很没节操地直接用了VC泡腾片……茴香八角一能去腥味，二还能起到防止VC流失的作用哦~正好换季了，补充点VC防流感~
