桑椹芝士蛋糕

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六寸模

用料1 (饼底)

消化饼 100克
牛油 40克

用料2 (蛋糕体)

芝士 250克
鲜奶油 200克
50克
鸡蛋 2个
粟粉 10克
低粉 10克
柠檬汁 一大勺

桑椹芝士蛋糕的做法  

  1. 消化饼压碎拌入溶化放入牛油,,铺入模底压实.放冰箱冷藏

  2. 芝士和糖一起隔热水打软化.加入柠汁拌匀,加入蛋拌和,筛入粉类拌匀,倒入鲜奶油拌匀.最后加入酒渍桑椹,没有可加蓝莓.倒入模中.烤盘放热水

  3. 用蒸烤法170度烤50分钟.凉后脱模

 

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