鲜虾菌菇茼蒿汤

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【虾的第4种做法】因为喜欢吃海鲜,在尝试了炸虾、蒸虾、炒虾之后,虾和杏鲍菇加上茼蒿,也是完美的组合。为什么加豆腐呢?因为加了豆腐看起来料比较足。

用料  

根据爱好拿捏数量
杏鲍菇 半个
茼蒿 2两
豆腐 适量
香菇 2朵
肉末 若干

鲜虾菌菇茼蒿汤的做法  

  1. 虾去壳

  2. 杏鲍菇切粒,杏鲍菇比香菇有嚼劲

  3. 香菇2朵,切片

  4. 水开之后,丢进去虾、杏鲍菇、肉末,煮5分钟后,丢豆腐进去,5分钟后即将起锅的时候把茼蒿丢进去,然后放盐和鸡精就完工啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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鲜虾菌菇茼蒿汤的答疑

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