豆腐火腿串

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用料  

豆腐
玉米脆皮肠
牙签
番茄酱

豆腐火腿串的做法  

  1. 豆腐切薄片,煎至两面金黄

  2. 玉米脆皮肠根据豆腐片大小改刀,也煎至有香味

  3. 用煎好的豆腐片把煎好的玉米脆皮肠卷起来,再用竹签固定

  4. 热过炒制番茄酱,均匀淋在豆腐串上

小贴士

豆腐要用那种绵软有韧性的,煎老一点,不然做卷的时候容易破

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