番茄牛肉盖浇饭

1 人做过这道菜
又是一个人的简单午饭,寂寞啊

用料  

米饭
牛肉
番茄
青椒
葱姜蒜

番茄牛肉盖浇饭的做法  

  1. 米饭蒸好。

  2. 番茄牛肉青椒切块。

  3. 油锅烧热下姜末,葱段爆香后下牛肉翻炒一下,然后就下番茄青椒,加盐酱油,如果番茄水少的话加点水。

  4. 烧至番茄融化后加蒜片稍稍翻炒下就盖浇到米饭上即可。

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