蒜泥青菜

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用料  

青菜
十多瓣蒜
淀粉

蒜泥青菜的做法  

  1. 把青菜放入开水中焯一下,开水中放入点油和盐,青菜捞出码盘

  2. 蒜先用刀拍一下(容易出味),剁成小丁

  3. 锅里放少许油,煸炒蒜出香味,放入胡椒粉,盐,生抽,料酒,味精,最后放入淀粉

  4. 把汁浇到码好的盘中即可

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