辣酱肉圆意面

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简介

@ran 我来陪你吃意面了~!乱搭的,没想到超好吃。哎呀反正意面就是怎么煮都好吃啦。韩国辣椒酱、瑞典肉圆子,还有牛肝菌和煎蛋,我也不知道是啥风格,哈哈哈。周末睡到中午才起床,翻箱倒柜的搜刮出一些食材,就这么胡乱煮了。吃得很满足~!

用料  

意面 2人份
1小勺
瑞典肉圆 10颗
牛肝菌 1小把
鸡蛋 2个
韩式辣椒酱 2大勺
1小勺
清水 适量
3瓣

辣酱肉圆意面的做法  

  1. 烧开一大锅水,放入意面,撒一小勺盐。咕嘟咕嘟煮着,按照包装袋上写的时间煮。我一般会再多煮一两分钟。

  2. 起油锅,大蒜爆香。注入清水,烧开后放入辣椒酱。

  3. 再放入解冻的瑞典肉圆,咕嘟咕嘟煮。撒点糖,味道更好。

  4. 牛肝菌用清水泡开,然后丢到辣酱的锅里一起煮。可以将泡牛肝菌的水也倒一些进去,很鲜的。

  5. 意面煮好后,捞到辣椒酱的锅里,翻拌均匀。

  6. 煎鸡蛋,最后摆在意面上。开吃吧!

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