今天好忙,没时间准备晚餐,家里那位又选了他自己喜欢的披萨来做!他喜欢吃蘑菇西红柿的,但我坚持要有肉,结果做出来了一半素一半有肉肉的披萨😂😂…… 明明是我要吃肉肉,但烤完之后芝士都盖住了,那位就说:不许翻,凭运气😥😥结果他拿走了一大块带肉的,...
2016-01-27
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做了3种,一种是鸡腿菇,一种是口蘑,一种是菠萝。都配的是培根、洋葱圈、圆椒圈、玉米粒。做了5次PIZZA,积攒了些小经验:1、PIZZA酱一定要熬到很干,不然容易导致中间的饼皮不脆。2、披萨饼皮一定要薄。3、所有材料必须挤干水分。这样做出来...
2013-04-18
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算不上成功之作,但是我家小霸王臣哥一口气吃了半份。反思了下原因有:1、面粉量多锅小了。2、芝士之前最好化开,并且饼底要用叉子叉小孔铺上一层芝士,这样便于拉丝。 #午餐•2015年9月29日#
2015-09-29
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