罗宋汤
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人做过这道菜
虽然说是罗宋汤，但是貌似是番茄牛肉土豆盖浇饭的样子。。。总之很好吃，新同屋很喜欢。
区别于一般的罗宋汤，没有用番茄酱，用了三只新鲜番茄。偷懒没有拍过程照。
区别于一般的罗宋汤，没有用番茄酱，用了三只新鲜番茄。偷懒没有拍过程照。
用料
罗宋汤的做法
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牛肉洗净，切小块，加生抽，老抽，料酒，盐少许腌渍。
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少许油，中火炒香洋葱，大蒜，随后加入胡萝卜翻炒。
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番茄去皮切小块，加入锅中翻炒直到番茄出水。
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土豆削皮，切小块，加入锅中翻炒几分钟。
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加入一碗水，少许盐，大火烧开。
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加入牛肉，汤再次沸腾后换小火，炖半小时。
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加入罗勒装饰。
小贴士
牛肉先腌渍一下，可以更加入味，不至于出现汤很咸肉很淡的状况。
