丝瓜切片,红椒斜刀切长丝,准备葱姜蒜末
锅内油热后,葱姜蒜下锅炒香
放丝瓜翻炒,丝瓜均匀翻炒后可能锅内会有点干,稍稍加一点水
加入红椒,放调料(盐,一点生抽,鸡精),加水后丝瓜很快就能软塌下来,快速翻炒入味出锅
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