牛肉丸 | 根据自己喜欢的量添加 |
鱼丸 | 根据自己喜欢的量添加 |
香肠 | 根据自己喜欢的量添加 |
大白菜 | 根据自己喜欢的量添加 |
金针菇 | 根据自己喜欢的量添加 |
香菇 | 根据自己喜欢的量添加 |
瘦肉 | 根据自己喜欢的量添加 |
冬瓜 | 根据自己喜欢的量添加 |
先把所有的菜类菇类肉类洗干净切好备用
用瓦煲加入大半煲水烧滚,加入鸡粉,先将瘦肉放下,瘦肉变色之后
就把牛肉丸、鱼丸和香肠放下去,一分钟之后再把冬瓜放下去
盖上煲盖滚两分钟,注意火候,火太大水会滚出来的
掀开盖子,把冬瓜和大白菜慢慢放进去,加盐滚三分钟即可