酸甜土豆片

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用料  

土豆
番茄或番茄酱

酸甜土豆片的做法  

  1. 土豆切片,泡在水里防止发黑,葱姜切丝,蒜切片,番茄用开水煮一下,切成小块备用

  2. 锅里放油,放入葱姜蒜炝锅,炒出香味

  3. 放入番茄,炒成番茄汁,放入一勺糖,半勺醋,加入调料,然后加小半碗水

  4. 放入土豆片,等汁收完,土豆也熟了,出锅

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