鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用
热锅,将鸡翅慢火煎至金黄色,捞起
锅里热油,放入蒜爆香,放入生抽,煮一会,放入鸡翅
翻炒至鸡翅变色收紧,倒入蚝油继续翻炒均匀
炖约2-3分钟左右至汤汁浓稠即可
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