蒜薹鸡腿丁

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简介

蛮下饭的一个菜

用料  

鸡腿 2只
蒜薹
生粉
生抽
海天黄豆瓣酱

蒜薹鸡腿丁的做法  

  1. 蒜薹切丁,用开水烫一下,待用

  2. 鸡腿去骨切丁,加少量油、生粉、生抽腌制一下,待用

  3. 下油炒鸡腿丁,盛出

  4. 炒蒜薹,加入鸡腿丁,加入蚝油及豆瓣酱。盛出即可

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