港式鱼丸米线

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简介

必胜客的广告铺天盖地哦,港式鱼丸米线,只要19元。。。。。其实19元很高了,餐饮业真是暴利啊

用料  

厦门鱼丸 4颗
鲜菇 4朵
小白菜 1棵
鸡粉 一小勺
一小勺
香葱段 少许

港式鱼丸米线的做法  

  1. 米线凉水浸泡1小时,鱼丸化冻

  2. 清水下锅,烧开

  3. 水开后放入鱼丸

  4. 鱼丸膨胀后放入米线

  5. 水再次沸腾后放入蘑菇青菜

  6. 两分钟后下鸡粉与食盐

  7. 1分钟后出锅,撒香葱粒

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