排骨炖粉丝

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简介

因为还没稳定下来、所以有很多材料都不想准备。到时候有一个稳定的家稳定的厨房了,我一定要把所有的调料都配齐。现在勉强凑合下吧。排骨炖粉丝??很奇怪吧,我想牛肉炖粉丝会更好吃点。不过这个味道也可以啦~~

用料  

排骨炖粉丝的做法  

  1. 排骨先用姜丝、芝麻油、盐、生抽腌制10分钟

  2. 腐竹泡软,青椒、红尖椒切丝,蒜苗切段

  3. 锅内入油,将郫县豆瓣放油内炒香。再放蒜、放姜放红、青椒炒片刻

  4. 倒入排骨,炒得差不多熟的时候,放腐竹和粉丝、花生米快速翻炒。

  5. 看到粉丝粘锅了,就倒入水与材料齐平

  6. 待到所有材料都熟了之后,放盐放鸡精撒葱花、即可

小贴士

写菜谱好像很麻烦、我还没喜欢上这一点。我是不是那种不劳而获的人呢。

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