青椒船

0
人做过这道菜

简介

蛋白质含量约50克,供能比例达50%
所示用料的成品总热量约为400大卡
可供二人份主食用,或三至四人份配菜用

用料  

青椒 3个,约400克
绢豆腐 150克
胡萝卜 一根,约120克
榨菜 80克
鸡胸肉 170克
蚝油

青椒船的做法  

  1. 鸡胸肉煮熟(水里加盐),撕条切丁,越碎越好

  2. 豆腐碾碎,与胡萝卜丁、榨菜丁、鸡丁搅拌均匀

  3. 青椒去蒂、籽,切成船型,填上混合馅料,蒸熟即可

小贴士

1、较为清淡,若需提味,可盛盘时加蚝油、老干妈等调味料
2、蒸不宜超过10分钟,以免青椒过于软烂
3、小船里会有汤汁,记得先喝,非常鲜甜

青椒船的留言

关于青椒船的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
1 收藏