暗黑版红豆彩色糯米团子汤

简介

传统的红豆煮糯米团子,只想弄丰富点,结果暗黑了。。。

用料  

紫薯 一个
糯米粉 200g
奥利奥 一块
红豆 若干
酒酿 适量
黑芝麻

暗黑版红豆彩色糯米团子汤的做法  

  1. 把紫薯蒸熟,奥利奥只要饼干不要夹心、碾碎成末

  2. 把糯米粉分三份,两份分别加入紫薯、奥利奥,另一份不加,加水混匀调成糯米团

  3. 把各色糯米团捏成不同形状大小的小团子,效果图在此

    暗黑版红豆彩色糯米团子汤的做法 步骤3
  4. 锅里加水煮开,下入团子,和红豆,待团子飘起后加剩余紫薯泥和酒酿调味即可出锅。

    暗黑版红豆彩色糯米团子汤的做法 步骤4

小贴士

1、紫薯团子又香又糯,白团子黏黏的,奥利奥团子有点Q。
2、奥利奥可以用可可粉什么的代替啦,当然如果用玉米粉什么的估计就不会那么暗黑啦。
3、不要问一个黑芝麻爱好者为什么加黑芝麻

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