丝瓜炒土鸡蛋

2
人做过这道菜

简介

自己种的丝瓜,不用化肥农药;自己养的土鸡下的蛋。做好的菜色泽好看,丝瓜很甜、土鸡蛋很香

用料  

土鸡蛋 5个
土丝瓜 一条

丝瓜炒土鸡蛋的做法  

  1. 土鸡蛋打好、加盐,打匀;

    丝瓜炒土鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放入食油烧热,倒入调匀的蛋液;

    丝瓜炒土鸡蛋的做法 步骤2
  3. 待土鸡蛋一面煎好后翻面,继续煎;

    丝瓜炒土鸡蛋的做法 步骤3
  4. 将煎好的土鸡蛋捣成小块,加入切好的丝瓜,继续翻炒;

    丝瓜炒土鸡蛋的做法 步骤4
  5. 丝瓜熟透后,加入适量盐即可。

    丝瓜炒土鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

1、普通鸡蛋也可以做,土鸡蛋味道更香,丝瓜亦然;
2、煎鸡蛋基本上控制在中火;
3、买土鸡蛋可以找广润土鸡(长沙市区送货上门)。

丝瓜炒土鸡蛋的留言

关于丝瓜炒土鸡蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
19 收藏

作者广润土鸡的其他菜谱