盐水花生

2 人做过这道菜
姥姥家自己种的当季新花生,纯天然绿色无公害。

夏天就要过去了,这个夏天木有烧烤,木有啤酒,可怜的娃子妈只能嗑嗑毛豆啃啃花生······

用料  

带皮新花生
姜片
八角
花椒

盐水花生的做法  

  1. 花生多次反复冲洗,去表面附着泥沙,姜洗净切片

  2. 花生放入锅内,加水,加姜片、八角、花椒、盐

  3. 加盖,大火煮开,后转小火咕嘟20分钟

  4. 关火,焖2个小时入味

小贴士

煮好的花生放入冰箱冷藏之后食用更佳哟亲~~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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盐水花生的答疑

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