虾皮烧冬瓜

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简介

简单的小菜,却是很滋味鲜甜!不仅消暑,还补钙哦,呵呵!再说,现在冬瓜便宜,多吃这应季菜有益健康哦,还利尿,要减肥的MM更不能错过!

用料  

冬瓜 500G
虾皮 25G
适量
适量
适量
适量
葱花 适量

虾皮烧冬瓜的做法  

  1. 冬瓜去皮去籽,切成适量大小的块;

    虾皮烧冬瓜的做法 步骤1
  2. 虾皮洗净,沥干水备用;

    虾皮烧冬瓜的做法 步骤2
  3. 热油锅,下姜片,蒜蓉以及虾皮爆香一下;

    虾皮烧冬瓜的做法 步骤3
  4. 然后注入适量清水煮开(想喝汤的就多放点)

    虾皮烧冬瓜的做法 步骤4
  5. 下冬瓜焖煮约15分钟,其实不限时,冬瓜煮至透明就好了;但别煮干锅哦!

    虾皮烧冬瓜的做法 步骤5
  6. 最后下盐调味即可,上锅前下点葱花更香。

    虾皮烧冬瓜的做法 步骤6

小贴士

其实这个汤很鲜甜很好喝的,可以适量多放一点水,不用下鸡粉什么的啦!夏天喝这样的清汤很赞的,减肥补钙哦@

虾皮烧冬瓜的留言

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